道具

新しい銅鍋を買いました！餡子を練るには銅鍋です、普通の鍋と比べるとやはり照りと味が違います。最近つくづく思うことは、道具の大切さです。今まで本当はこれを買いたいと思っていても、つい安い方を買ってしまい、結果また買い直すという失敗を繰り返してきました。

包丁、餡子を練るしゃもじ、鍋、100均で買ったお玉、その他いろいろ…

仕事の作業効率を考えると納得のいく道具を買うことが大切です。